Nói đến Nha Trang chắc không ai lại không biết đến biệt danh “thiên đường của các loại ốc”. Với hàng trăm loại ốc từ dân dã, quen thuộc như ốc nhảy, ốc giác, … đến loại hàng hiếm, hàng “khủng” như ốc hương, ốc tai tượng, ốc bàn tay, …đã khiến Nha Trang trở thành một thương hiệu trong đầu du khách về một thiên đường ốc nơi biển xanh, cát trắng, nắng vàng này.
1. Thiên đường ốc Nha Trang
Thành phố Nha Trang vốn rất nổi tiếng với nhiều thắng cảnh đẹp. Hay các hòn đảo hoang sơ bình dị như: Đảo Hòn Mun, đảo Khỉ, Tháp Bà Po Nagar…. nhưng không chỉ dừng ở đó, ẩm thực ở thành phố biển này cũng là một trong những điểm thu hấp dẫn rất nhiều khách du lịch và các bạn trẻ, ngoài các món ăn vặt nổi tiếng: nhum cầu, bánh căn, bò nướng Lạc Cảnh thì ốc Nha Trang là món ăn khiến dân tình phải chao đảo vì độ bổ dưỡng và thơm ngon của nó.
Vì là thành phố biển nên hải sản ở Nha Trang vô cùng phong phú, đặc biệt là ốc thì có đủ các loại luôn, từ ốc giác, ốc móng tay, ốc hương, ốc bàn tay, cồi điếu, bạch ngọc… có nhiều du khách đến đây du lịch đã ví Nha Trang là thiên đường của các loại ốc – một địa điểm mà ăn hoài cũng không hết được ốc.
Theo như kinh nghiệm của những người sành ăn từ tháng 2 đến tháng 9 là mùa ốc ngon nhất, đậm đà nhất còn tháng 10 là đến mùa ốc sinh sản nên ốc lúc này sẽ không được béo mà khi ăn còn có cảm giác lạo xạo của ốc con ở trong mồm. Nhưng khi đến Nha Trang bạn sẽ thấy nơi đây là ngoại lệ vì hầu như mùa nào trong năm thì ốc Nha Trang cũng đều ngon hết xảy.
Bên cạnh đó, ốc giấm cũng thơm ngon kém không gì các món ốc trên. Ốc giấm nhìn rất đẹp mắt với các đường vân nhiều màu sắc. Nó là một trong những loại ốc rất dễ để tách vỏ và ruột khi chúng còn sống vì vậy ta có thể chế biến rất nhiều món ngon từ loại ốc này như: xào với mì, lăn bột chiên, nướng bơ…
2. Một vài địa điểm quán ốc ngon Nha Trang nổi tiếng
– Hẻm ốc: 89/5 Vân Đồn – quán bán lúc 4:00 chiều. Quán nằm tại hẻm cụt tận cuối đường Vân Đồn nên bạn cần phải chú ý kĩ mới có thể tìm thấy. Số lượng ốc ở quán rất đa dạng, trình bày bắt mắt, chế biến sạch sẽ và giá cả thì rẻ bèo, chỉ tầm 30.000VNĐ – 40.000VNĐ/đĩa thôi.
– Quán ốc ngon: hẻm 35 Nguyễn Thiện Thuật – quán lúc lúc 3:00 chiều. Quán có không gian rất thoáng đãng và mát mẻ, ốc thì đa chủng loại luôn mà giá cả hầu như chỉ tầm 30.000VNĐ/đĩa mà thôi.
– Ốc cô Vân: 144 đường số 2 khóm Quốc Tuấn – quán bán lúc 3:00 chiều. Quán ốc Nha Trang này tuy có khó tìm nhưng mà quán rất đông khách luôn vì chế biến sạch sẽ, ốc to, vị rất ngon, giá rẻ nhất cho một đĩa là 15.000VNĐ còn đắt nhất chỉ dao động từ 50.000VNĐ – 60.000VNĐ.
– Ốc chị Chín: 54 Nguyễn Thái Học – quán bán 8:00 – 11:00 sáng. Quán bán buổi sáng nên ốc hết rất nhanh luôn mà giá cả thì quá rẻ, có loại 5.000VNĐ, loại thì 10.000VNĐ… mà nước chấm thì siêu ngon nên ăn ốc rất là vào.
– Ốc Bến Cá: 25 Bến Cá – quán bán 3:00 chiều. Quán tuy nhỏ và ốc không quá đa dạng nhưng số lượng khách thì vô cùng đông. Ngoài ốc ngon lịm người ra thì ở đây còn bán cháo hải sản 15.000VNĐ vị thì ngon hết biết.
Hi vọng với bài viết trên thì ngoài việc tham quan, khám phá các địa điểm nổi tiếng ở thành phố Nha Trang ra, bạn sẽ có khoảng thời gian tuyệt vời bên các đĩa ốc Nha Trang ngon ngất ngây cùng với người thân bạn bè của mình nhé.
Độc giả cũng quan tâm:
ốc nha trang |
ốc nhảy nha trang |
Chia sẻ của khách hàng về Những món ốc “làm mưa làm gió” ở Nha Trang