Đến với du lịch vịnh Hạ Long du khách không chỉ được mục kích tận mắt danh lam thắng cảnh nổi tiếng thế giới, không những được du ngoạn trên du thuyền ngắm vịnh hạ long tuyệt đẹp … Mà còn là sự hấp dẫn , cuốn hút của những món ăn mang hương vị đậm đà của biển, những món ăn không thể bỏ qua khi đặt chân đến thế giới cổ tích bị hóa đá này. Sau đây tôi sẽ giới thiệu những món ăn hấp dẫn ấy cho các bạn lựa chọn nhé!
Nội dung bài viết
Chả mực
Đặc sản chả mực Hạ Long
Được đánh giá là 1 trong 10 món ăn ngon nhất châu Á, chả mực chính là một niềm tự hào của người dân Hạ Long. Đến nơi đây, dù đi bất cứ quán ăn nào du khách cũng sẽ được chủ hàng nhiệt tình giới thiệu món ăn này. Đứng từ xa, du khách cũng có thể ngửi thấy mùi thơm của những miếng chả còn nằm ngay trên chảo dầu nóng. Khi thưởng thức những miếng chả mực vàng ươm, du khách sẽ cảm nhận được độ giòn dai và vị ngọt của mực tươi. Hơn thế nữa, những “hạt lựu” giã từ râu mực giòn giòn, sật sật trong miệng tạo cho du khách cảm giác rất lạ kỳ và đầy thú vị. Xem thêm
Chả mực Hạ Long (xem ngay) ăn kèm xôi trắng là ngon nhất. Hương thơm của gạo nếp hòa quyện với mùi vị đặc trưng của chả mực tạo nên một hương vị khó có thể chối từ.
Sam
Trứng sam nướng hấp dẫn du khách gần xa
Sam biển có cùng họ với cua, cũng có mai nhưng càng to hơn. Không phải vùng biển nào cũng có sam, trước đây rất ít người ăn sam nhưng dần dần nó đã trở thành một đặc sản của vùng vịnh. Một điều khá thú vị là những con sam thường đi theo cặp, con cái cõng con đực trên lưng nên khi đánh bắt, người ta thường bắt được một cặp. Và khi chế biến cũng phải giết theo đôi, vì theo người dân nơi đây nếu chỉ chế biến một con sẽ dễ bị dị ứng và lạnh bụng.
Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Hạ Long đầy đủ từ A-Z
Từ sam, người ta có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau như sam xào chua ngọt, sam hấp, tiết canh sam, gỏi sam,…Tuy nhiên, do sam có tính hàn nên những ai đã từng bị dị ứng với hải sản thì không nên ăn hoặc chỉ được ăn ít.
Ốc xào
Ốc xào thơm ngon
Đây là món ăn được người dân địa phương cũng như các du khách vô cùng ưa chuộng, giá cả lại bình dân. Nếu muốn thưởng thức ốc xào, du khách nên đến các quán vỉa hè vừa thoải mái, vừa ngon với những cách chế biến rất dân dã. Ở Hạ Long cũng có nhiều loại ốc để du khách lựa chọn như ốc mút, ốc bươi, ốc điếu,…được xào me, dừa rất ngon và dễ gây nghiện.
"Là người đam mê du lịch, với Tôi du lịch là cuộc sống, sứ mệnh của chúng Tôi là thiết kế và tổ chức những Tour du lịch có giá trị cao cho mọi khách hàng, giúp khách hàng có được những chuyến đi thực sự ý nghĩa, vui vẻ và bình an, giúp gắn kết tất cả các thành viên để mọi người hiểu nhau hơn và làm việc hiệu quả hơn"
Chia sẻ của khách hàng về Những món ngon không thể bỏ qua khi tới Hạ Long – Phần 1