Công ty Du Lịch KHÁT VỌNG VIỆT – KAVO TRAVEL❤️là doanh nghiệp lữ hành uy tín tại Hà Nội được khách du lịch cực kỳ yêu mến

Mực chiên bở tỏi, mang hương vị biển Hải Hòa về bếp nhà bạn.

Nếu bạn chưa có cơ hội khám phá du lịch biển Hải Hòa hoang sơ thơ mộng nhưng vẫn muốn trải nghiệm một chút hương vị vùng biển dịu êm này thì bài viết này sẽ giúp bạn mang chúng về tận bếp nhà mình với món ngon độc đáo, dễ làm – Mực chiên bơ tỏi, một món ngon của biển Hải Hòa.

Thật là thú vị khi trong bữa ăn gia đình bạn có thêm một món mới phải không? Điều này sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn sẽ rất ngạc nhiên đấy!

Nguyên liệu để làm món mực chiên bơ  bao gồm

Cách làm món mực chiên bơ như  sau

Mực sau khi sơ chế, khía hoa (khía thành các đường song song cách nhau khoảng 2mm, dọc và ngang thân mực),cắt miếng vừa ăn. Tẩm ướp với hành tỏi băm nhỏ, gia vị, mì chính, tiêu. Trộn đều. Đập thêm 1 trứng gà vào bát mực.

Trộn 2 loại bột với nhau cho vào 1 khay rộng. Lấy từng miếng mực cho vào khay bột tẩm đều, kín 2 mặt. Để ngám 5′.

Bắc chảo lên bếp, chờ cho mỡ nóng già. (càng ngập mỡ càng tốt). Rán vàng rồi vớt ra cho ráo mỡ. Sau đấy cho bơ vào xóc đều cho ngấm.

Trình bày và thưởng thức món mực chiên bơ đúng cách

Dưa chuột,cà chua tỉa hoa xếp xung quanh đĩa mực. Ăn nóng chấm với nước mắm chua ngọt.

* Nước sốt chua ngọt:

Mỡ phi hành tỏi + nửa bát nước con + 2 thìa dấm + 1 thìa đường + 1its gia vị, tương ớt. Đun sôi,xuống bột đao có vị chua ngọt, sanh sánh.

Món ngon đã hoàn thành rồi

Gợi ý nhỏ nhé! Nếu ăn kèm với món ốc bươu xào chuối sẽ mang lại cho bạn một  sự kết hợp hương vị tuyệt vời trong bữa ăn đấy!

Chúc các bạn ngon miệng!

4 / 5 ( 1 vote )
Exit mobile version