Nếu đã một lần đi du lịch Phú Quốc chắc hẳn du khách đã từng được thưởng thức món Gỏi Cá Nhồng vô cùng thơm ngon nơi đây rồi phải không? Nếu chưa thì bạn đã thực sự bỏ qua một món ăn tuyệt vời trong danh sách ẩm thực độc đáo của Phú Quốc rồi đấy!
Cá nhồng là loài cá rất phổ biển ở các vùng biển nước ta. Nó có thần dài hình trụ tròn phần đầu và đuôi hẹp lại, vảy mịm, có chấm đen trên thân. Cân nặng trung bình từ 8 – 9 kg (con lớn), khoảng 1kg (con nhỏ). Cá nhồng Phú Quốc ngon hơn ở những nơi khác vì thịt nhiều nạc và ngọt đậm, người lớn hay trẻ em đều ăn được.
Cá nhồng có thể kho, làm chả cá nhưng gỏi mới là món ngon để thưởng thức. Cá tươi, lóc xương, cắt mỏng, rải hành phi và củ hành tây sắt khoanh lên mặt. Nhưng điểm nhấn của gỏi cá ở nước chấm. Nước chấm là một hỗn hợp bao gồm tỏi, ớt, đậu phộng rang giã nhỏ pha với chanh, nước mắm nhỉ và nêm chút đường cho dịu lại. Sau đó vắt chanh lên một mặt của cá và cuốn với rau sống, bánh tráng ăn cùng với nước chấm. Khi ăn ta cảm thấy dai và ngọt của cá và nhâm nhi vài ly với bạn bè, gia đình thì thật là tuyệt.
Còn chờ đợi gì nữa, hãy nhanh chân khám phá thiên đường đảo ngọc Phú Quốc và thưởng thức món ăn hấp dẫn này nào!
"Là người đam mê du lịch, với Tôi du lịch là cuộc sống, sứ mệnh của chúng Tôi là thiết kế và tổ chức những Tour du lịch có giá trị cao cho mọi khách hàng, giúp khách hàng có được những chuyến đi thực sự ý nghĩa, vui vẻ và bình an, giúp gắn kết tất cả các thành viên để mọi người hiểu nhau hơn và làm việc hiệu quả hơn"
Chia sẻ của khách hàng về Gỏi Cá Nhồng thơm mát – Đặc sản Phú Quốc ngon miệng, lạ mắt