Ẩm thực

Vì chỉ phơi 1 nắng nên thịt mực vẫn còn dày và giòn

Mực 1 nắng nấu món gì ngon? Cách bảo quản mực 1 nắng đúng chuẩn

Đối với những người đam mê hải sản, có lẽ không ai là không biết đến món mực 1 nắng. Đây là món ăn cực kỳ hợp cho những buổi chiều hè nhâm nhi bên ly bia mát lạnh. Hoặc thậm chí, trong những đêm đông se lanh, ăn miếng mực 1 nắng còn ấm nóng và nhấp thêm ly […]

Cá thu nướng là gì?

Cách làm cá thu nướng và những món ngon lạ miệng, hấp dẫn

Cá thu là loại cá sống ở vùng nước mặn nên các chất dinh dưỡng có trong thịt cá rất tốt cho cơ thể. Món ăn được chế biến từ nguyên liệu cá thu được nhiều người yêu thích và ưa chuộng. Cá thu nướng không chỉ thơm ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng. Từng miếng khô cá […]

Tôm khô củ kiệu ăn Tết đúng bài

Tôm khô giá bao nhiêu? Địa chỉ mua tôm khô uy tín, chất lượng

Nếu là một tín đồ yêu thích ẩm thực, chắc hẳn bạn đã từng ít nhất một lần thưởng thức tôm khô. Đây là loại thực phẩm phổ biến ở hầu hết mọi vùng miền trên tổ quốc. Không chỉ có cách làm đơn giản không đòi hỏi câu kỳ mà tôm khô còn có thể chế biến thành nhiều […]

Bà bầu ăn cá trứng được không?

Đổi bữa với cá trứng và những món ngon mê ly ăn là ghiền

Cá trứng là nguyên liệu thực phẩm ngon, bổ, dễ chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn cho bữa cơm nhà, các bữa nhậu của cánh mày râu. Nguyên liệu mang lại hương vị khác biệt, thích hợp cho bạn trổ tài bếp núc hay đổi bữa cho gia đình. Hãy cùng bắt tay vào tìm hiểu loại thực […]

Mắm rươi Bá Kiến chính là mắm rươi Tứ Kỳ - Hải Dương

Mắm rươi là món gì? Mua ở đâu Ngon nhất? Giá mắm rươi bao nhiêu?

Ở cả 3 miền đất nước đều có những loại mắm nổi tiếng và vô cùng đặc trưng, ví dụ như mắm tôm, mắm tép, mắm cáy, mắm nhum hay mắm ba khía. Ngoài ra, còn một loại mắm khác cũng đặc biệt không kém, thậm chí là có giá thành cao hơn hẳn so với những loại khác, đó […]

Chả cá thu là gì?

Giải mã chả cá thu – món ăn “tốn” cơm cho mọi bữa ăn

Hương vị thơm ngon, dai dai giòn giòn cùng lớp vỏ vàng đẹp mắt của món chả cá thu sẽ khiến bạn ấn tượng ngay lần đầu nếm thử. Bạn muốn tìm kiếm một món ăn mới lạ, đầy đủ chất dinh dưỡng thì đây chính là vị “cứu tinh” cho bạn. Vậy chả cá thu là gì, cách làm […]

Tôm nõn có tác dụng gì? Mua tôm nõn ở đâu uy tín, đảm bảo chất lượng?

Tôm nõn có tác dụng gì? Mua tôm nõn ở đâu uy tín, đảm bảo chất lượng?

Là một người yêu thích ẩm thực hay một nhà nội trợ thường xuyên đứng trong căn bếp, có lẽ bạn đã quá quen thuộc với tôm nõn. Đây là một trong những nguyên liệu luôn có mặt trong những bữa cơm hàng ngày của các gia đình Việt. Tôm nõn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nên rất có […]

Chả cá nhạc - đặc sản Quảng Ninh

Chả cá nhạc giá bao nhiêu? Gợi ý 4 món vừa ngon vừa dễ từ chả cá nhạc

Khi nhắc đến Quảng Ninh, người ta thường nghĩ ngay đến bờ biển xanh có cát trắng và nắng vàng, những món ăn đặc sản thơm ngon như sam biển, chả mực (xem thêm), ruốc tôm (chi tiết), bề bề. Và đặc biệt, không thể nào quên nhắc đến chả cá nhạc, món ăn mang đậm hương vị của biển […]

Tôm đông lạnh và những điều thú vị bạn chưa biết

Tôm đông lạnh và những điều thú vị bạn chưa biết

Thực phẩm tươi sống luôn được các bà nội trợ ưu tiên hàng đầu. Nhưng với sự phát triển của khoa học công nghệ và những thay đổi nhất định trong thói quen sinh hoạt hàng ngày, thực phẩm đông lạnh đã lên ngôi và giúp các bà nội trợ tiết kiệm rất nhiều thời gian trong bếp, tận dụng […]

Cá bạc má nấu gì Ngon? Mua cá bạc má ở đâu Uy tín?

Cá bạc má nấu gì Ngon? Mua cá bạc má ở đâu Uy tín?

Cá bạc má là loại cá biển được nhiều người yêu thích hiện nay vì thịt cá rất mềm mà lại ngọt, hương vị đặc trưng khó nhầm lẫn với bất kỳ loại cá nào khác. Hơn nữa, cá bạc má ít có mùi hôi tanh khó chịu, bất cứ ai cũng dễ dàng sơ chế con cá này thành […]

Chả rươi chấm nước mắm ngon khó cưỡng

Con rươi là con gì? Gợi ý các món từ rươi ngon “nhức nách” bạn nên thử

Cứ đến những ngày cuối hè, đầu thu, người ta không chỉ háo hức đón chờ những cơn gió se se lạnh mà còn mong được thưởng thức cái hương vị độc đáo của con rươi. Rươi không chỉ là được mệnh danh là loại thuốc bổ giàu chất dinh dưỡng mà còn có thể chế biến thành đa dạng […]

Mực trứng có nhiều lợi ích cho sức khỏe

Top 3 công thức chế biến mực trứng đảm bảo Ngon ăn là “Ghiền”

Trong số các các loại hải sản, mực trứng có lẽ là con vật dễ sơ chế và biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau nhất. Từ mực món hấp, món nướng, món chiên xào cho đến thả lẩu, ta đều dễ dàng thưởng thức những món ăn ngon từ nguyên liệu này. Hôm nay, Du lịch khát vọng […]

 BÁNH TRUNG THU NHÂN YẾN SÀO 

 BÁNH TRUNG THU NHÂN YẾN SÀO 

Bánh trung thu là một món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp tết Trung thu .  Những năm gần đây , bên cạnh những loại bánh truyền thống như bánh thập cẩm , bánh nhân đậu xanh , đậu đỏ , trứng muối , trà xanh …thì bánh trung thu nhân yến sào cũng là một lựa chọn được […]

Hít hà Bún quậy Phú Quốc đậm đà hương vị khi du lịch đảo Xanh

Hít hà Bún quậy Phú Quốc đậm đà hương vị khi du lịch đảo Xanh

Đảo Ngọc Phú Quốc – thiên đường du lịch hút hồn du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, bãi biển xanh cát trắng, hệ sinh vật đa dạng cùng với những nụ cười bình dị chất phác của ngư dân chài. Bên cạnh đó, Phú Quốc còn níu chân du khách bởi thiên đường ẩm thực, những đặc sản nức […]

Chả mực Hạ Long DASAVINA

Tổng hợp những Đặc Sản ngon nhất của Hạ Long – Quảng Ninh

Bỏ túi những địa điểm ăn hải sản tại Hạ Long Quán hải sản ngon ở khu vực Vườn Đào Nghe tên Vườn Đào cứ ngỡ là ở một vùng rừng núi cao nào đó nhưng thực ra nó lại cận kề ngay bờ biển. Khu vực Vườn Đào nằm gần khu du lịch Bãi Cháy, là nơi tập trung […]