Những chiếc nem nướng nóng hổi ăn kèm với bánh tráng, rau sống tươi mơn mởn là một sự lựa chọn không tồi cho ngày cuối tuần đẹp trời.
Nếu bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng, nem lụi Huế… đã trở nên quá quen thuộc đối với những tín đồ ẩm thực miền Trung ở Hà Nội, thì nem nướng Nha Trang tại 43 Cửa Bắc sẽ thực sự là 1 bữa ăn “đổi gió” đáng thưởng thức.
- Xem thêm: Bạn biết gì về Nha Trang
Xuất hiện ở Hà Nội đã 4 năm, tuy cửa hàng nem nướng này qua vài lần thay đổi địa chỉ nhưng hương vị quen thuộc của nem nướng Nha Trang đã khiến thực khách tìm về quán ngày một đông. Để giữ đúng hương vị đặc trưng của nem nướng Ninh Hòa, quán phải nhập hầu hết tất cả nguyên liệu từ nem, nước chấm, bánh tráng… tận chính gốc Nha Trang.
Giống như các món ăn mang đậm hương vị miền Trung khác, cấu thành một chiếc nem nướng bao gồm rất nhiều thành phần. Trước hết là thịt lợn được tẩm gia vị theo công thức gia truyền, sau đó xay nhuyễn và nướng thơm lừng. Cuốn kèm còn có đủ loại rau thơm với xà lách, mùi tàu, húng, tía tô…
Bên cạnh đó, còn có sự góp vị của cà rốt, dưa chuột, chuối xanh, xoài, bún… Khi thưởng thức, ta có thể bắt gặp vị giòn giụm, béo ngậy của bánh tráng chiên giòn.
So với “người anh em” nem lụi Huế, về thành phần nguyên liệu, nem nướng Nha Trang không khác biệt nhiều, nhưng “điểm cộng” nằm ở món nước chấm sệt sệt, màu cam sóng sánh. Có thể coi thứ nước chấm sệt sệt đó chính là linh hồn của món ăn đặc sắc này. Có vị hơi ngọt, thơm đặc biệt, thậm chí thực khách có thể thấy rõ từng hạt cơm ở trong nước chấm.
- Tham khảo tour Nha Trang 4 ngày 3 đêm
Chính bởi hương vị tuyệt vời đó, khi kết hợp với những nguyên liệu tươi ngon được gói trong chiếc bánh tráng nhỏ xinh, thực khách sẽ không thể không quay lại thưởng thức lần thứ 2.
Có thể nói, chỉ với mức giá 50.000 đồng, nem nướng Nha Trang thực sự là một lựa chọn đáng cân nhắc cho bữa tối tràn ngập phong vị ẩm thực miền Trung.
- Xem các tour Nha Trang giá rẻ Ở Đây
Bên cạnh nem nướng, nhà hàng còn có lẩu gà ri với mức giá vừa tầm tiền cho các cặp đôi – 265k/ nồi nhỏ, cũng như nhiều món ăn về ếch, hải sản khác…
Hãy đến đây và thử cảm nhận món nem Nha Trang đặc biệt này nhé.
Chia sẻ của khách hàng về Nem cuốn ngon tuyệt ở Nha Trang – Điều đặc biệt?