Hải sản Ăn Vặt yêu thích của giới trẻ Nha Trang

Sò điệp nướng mỡ hành Nha Trang

Bên cạnh các món đắt đỏ trong những nhà hàng sang trọng, Nha Trang có rất nhiều quán bình dân ven đường nhưng đảm bảo độ ngon thì không hề kém cạnh.  Đó là những món hải sản ăn vặt rất được teen Nha Trang yêu thích.

Đầu tiên phải kể đến là món cháo hải sản. Giá của nó khá là mềm, phù hợp với túi tiền của các bạn trẻ. Cháo là món ăn không lạ và cũng chẳng mới. Bạn có thể ăn món này ở bất kỳ đâu, nhưng đến với Nha Trang, món cháo lại trở nên đặc biệt vì được nấu với các loại hải sản khác nhau như ngao, sò, hàu…

Vì được nấu bằng nước luộc hải sản nên cháo rất ngọt và thanh, ăn kèm với chút tiêu, ít rau răm và đặc biệt là mỗi bát có thêm một quả trứng cút luộc nhỏ nhỏ trăng trắng, khiến món ăn thêm lạ và ngon hơn.

Để tăng thêm vị ngon cho bát cháo hải sản, bạn có thể thêm vào chút nước chấm ớt được phục vụ kèm theo. Vị ngọt và cay nóng hòa lẫn sẽ khiến bạn thấy ngon miệng thêm rất nhiều.

Kế đến là seo hay còn gọi là sò điệp. Món này chế biến ngon nhất là nướng mỡ hành. Giá của nó chỉ từ 15000-20000 đồng/đĩa. Seo (sò điệp) nướng mỡ hành là một trong những món hải sản ăn vặt khá “quen mặt” ở Nha Trang. Những con seo được cạy miệng, bỏ bớt một bên vỏ, tẩm ướp chút gia vị và đặt lên vỉ sắt trên bếp than đỏ lửa. Khi thấy mùi thơm ngào ngạt bốc lên, vỏ seo sủi tăm bọt và miếng seo săn lại là chín. Chủ quán sẽ lấy thêm một chút mỡ hành và lạc rang rắc lên trên, như vậy là đã có một đĩa seo nướng mỡ hành thơm ngon phục vụ thực khách.

Xem thêm: Tour Nha Trang 4 ngày 3 đêm

Seo nướng mỡ hành được ăn chung với muối tiêu có vắt chút quất. Vị ngọt của seo, béo của mỡ hành và chua chua của thức chấm hòa quyện với nhau đến ngất ngây, đảm bảo bạn cứ muốn đĩa seo của mình ăn mãi mà không vơi.

Sò điệp nướng mỡ hành Nha Trang

Sò điệp nướng mỡ hành Nha Trang

Cuối cùng không thể không kể đến đó là ốc nhảy. Xưa nay ốc vẫn là món ăn yêu thích của các dân teen ở nhiều nơi khác nhau. Nhưng điều đặc biệt của món ốc ở Nha Trang đó là được làm từ những con ốc nhảy to, thân béo và khá nhiều thịt.  Giá một đĩa ốc nhảy luộc chỉ từ 15.000 – 20.000 đồng/đĩa. Ốc nhảy được mệnh danh là một trong những món ngon và dân dã nhất Nha Trang. Cách chế biến món này cũng rất đơn giản chứ không hề cầu kỳ phức tạp. Chỉ cần luộc lên với chút sả hoặc gừng rồi chấm chung nước mắm chanh ớt là đủ khiến thực khách xuýt xoa liên tục.

Click Tại Đây để xem tour du lịch Nha Trang 

Ốc nhảy to thân nhưng miệng lại bé nên khi khều ra, đầu ốc dèn dẹt nhưng thân khá béo và nhiều thịt. Ốc có vị giòn, thêm chút chua cay của thức chấm tạo nên món ăn ngon đến hoàn hảo.

VÌ SAO KHÁCH HÀNG LỰA CHỌN DU LỊCH KHÁT VỌNG VIỆT?

"Là người đam mê du lịch, với Tôi du lịch là cuộc sống, sứ mệnh của chúng Tôi là thiết kế và tổ chức những Tour du lịch có giá trị cao cho mọi khách hàng, giúp khách hàng có được những chuyến đi thực sự ý nghĩa, vui vẻ và bình an, giúp gắn kết tất cả các thành viên để mọi người hiểu nhau hơn và làm việc hiệu quả hơn"

Nguyễn Thanh Minh - CEO công ty du lịch Khát Vọng Việt.

Ý kiến của bạn

Your email address will not be published. Required fields are marked *