Đặc sản Nha Trang càng ghẹ rang me

Càng ghẹ rang me Nha Trang

Tour du lịch Nha Trang – Nhắc tới những món ăn nổi tiếng ở Nha Trang thì ta không thể bỏ qua mùi vị của món “Ghẹ rang me”. Một món ăn đã trở thành tâm điểm trong nền Ẩm thực Nha Trang.

Ghẹ là món ăn yêu thích của bất cứ tín đồ hải sản nào. Về dinh dưỡng thì ghẹ là thực phẩm khá tốt cho sức khoẻ: giàu canxi, protein và đặc biệt không có cholesterol. Có rất nhiều món ăn được chế biến từ  ghẹ như: ghẹ hấp bia gừng, ghẹ rang muối ớt, ghẹ xào cay, ghẹ luộc bia xả… Ghẹ rang me hay còn gọi là Ghẹ sốt me. Món này vừa ngon, vừa dễ ăn và không bị ngán nữa. Đĩa ghẹ màu đỏ cam bóng bẩy bắt mắt, thịt ghẹ trắng phau có vị đậm đà, thơm bùi; vị chua chua ngọt ngọt của me rất hấp dẫn.

Càng ghẹ rang me Nha Trang

Càng ghẹ rang me Nha Trang

Nha Trang 4 ngày 3 đêm: Xem chi tiết

Mùi thơm thoang thoảng dậy lên mang đậm hương vị biển khơi, chỉ mới ngửi thôi đã thấy thèm. Đây là món hải sản được nhiều người ưa thích, tuy cách chế biến hơi cầu kì nhưng lại đem đến một hương vị khá hấp dẫn. Thành phẩm có  hương vị chua chua ngọt ngọt của me, quyện với vị thơm thơm bùi bùi của ghẹ nóng hổi. Phủ đều lên khắp đĩa ghẹ là thứ  nước sốt sanh sánh, óng lên màu vàng sậm đặc trưng của me xào. Nhìn kĩ chút nữa bạn còn thấy trên từng chiếc càng, lấm tấm rất nhiều vụn hành phi vàng ươm.

Khách hàng đánh giá cao chất lượng dịch vụ của Công ty du lịch Khát Vọng Việt

Với món này bạn ăn bằng tay là ngon nhất và không nên bỏ phí phần nước sốt đậm đà, thỉnh thoảng có cả vị sần sật, thơm thơm của tỏi phi bao quanh những chiếc càng. Sau khi thưởng thức những phụ gia bên ngoài, bạn mới bóc vỏ và đừng quên chấm ghẹ với nước sốt chua ngọt. Thưởng thức như  vậy mới đúng điệuvà tận hưởng hết được sự  thơm ngon từ  ngoài vào trong của món ăn.

Những món ốc làm mưa làm gió ở Nha Trang xem tại: https://dulichkhatvongviet.com/am-thuc/nhung-mon-oc-lam-mua-lam-gio-o-nha-trang/

Lưu ý: Ghẹ là loại thực phẩm quý, giàu dinh dưỡng nhưng dễ gây dị  ứng với những người có thể tạng không phù hợp. Biểu hiện có thể là: ngứa, nổi mề đay, người nôn nao, khó chịu, phù nề, tiêu chảy… Để đề phòng dị ứng với ghẹ, những người đã bị dị ứng với loại hải sản này thì không nên dùng các thức ăn có thành phần chế biến là ghẹ! Khi du lịch đến Nha Trang các bạn có thể tìm ăn món này ở tất cả các quán hải sản tại Nha Trang nhé!

"Là người đam mê du lịch, với Tôi du lịch là cuộc sống, sứ mệnh của chúng Tôi là thiết kế và tổ chức những Tour du lịch có giá trị cao cho mọi khách hàng, giúp khách hàng có được những chuyến đi thực sự ý nghĩa, vui vẻ và bình an, giúp gắn kết tất cả các thành viên để mọi người hiểu nhau hơn và làm việc hiệu quả hơn"

Nguyễn Thanh Minh - CEO công ty du lịch Khát Vọng Việt.