Mù Cang Chải nổi tiếng bởi vẻ đẹp tựa viên ngọc nằm gọn giữa hai sườn núi với những bản làng thanh bình dưới thung lũng xanh hay trên đèo Khau Phạ. Đến nơi đây, người ta không chỉ được thưởng thức văn hóa ẩm thực độc đáo, mang đậm bản sắc vùng cao mà còn có những trải nghiệm thú vị trong mùa lễ hội. Ghé thăm vùng đất thanh bình này, bạn sẽ được tham gia vào những hoạt động vô cùng độc đáo của đồng bào ở Mù Cang Chải. Cùng Du lịch Khát Vọng Việt khám phá xem những lễ hội Mù Cang Chải có gì đặc sắc nhé.
Nội dung bài viết
Lễ hội ruộng bậc thang Mù Cang Chải
Ruộng bậc thang Mù Cang Chải là một trong những địa danh nổi tiếng của vùng Tây Bắc, được nhiều người biết đến với vẻ đẹp kì vĩ do con người tạo nên. Ngay từ khi định cư ở mảnh đất Mù Cang Chải, đồng bào Mông đã lấy trồng trọt là phương thức canh tác chủ yếu. Do đó, ruộng bậc thang chiếm phần lớn diện tích ở Mù Cang Chải, mang lại cuộc sống ấm no cho người dân nơi đây. Đến năm 2007, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch xếp hạng ruộng bậc thang thuộc các xã La Pán Tẩn, Chế Cu Nha, Dế Xu Phình là Di tích danh thắng cấp quốc gia. Từ đó, huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái mở lễ hội ruộng bậc thang hằng năm để thể hiện niềm biết ơn đất trời đã cho nông dân vụ mùa bội thu đồng thời giới thiệu, quảng bá các giá trị văn hóa vật thể, phi vật thể và sản phẩm dịch vụ đặc sắc của Yên Bái tới du khách trong nước và quốc tế. Lễ hội này cũng góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội tại địa phương và tạo mối liên kết phát triển du lịch với các tỉnh trong khu vực Tây Bắc
ngắm ruộng bậc thang trong buổi bình minh
Lễ hội ruộng bậc thang thuộc chuỗi lễ hội Mù Cang Chải được tổ chức vào tháng 9 hàng năm với nhiều hoạt động mới lạ, hấp dẫn. Vào khoảng thời gian này, lúa đã sẵn sàng để gặt, màu vàng trải dài khắp các sườn đồi tạo nên bức tranh phong cảnh đầy mê hoặc. Du khách đến đây sẽ phải choáng ngợp trước vẻ đẹp quá đỗi nên thơ của vùng đất này. Đi dọc đường quốc lộ 32 từ đèo Khau Phạ về thị trấn huyện lỵ, ở đâu bạn cũng có thể chiêm ngưỡng những thửa ruộng bậc thang xếp tầng, xếp lớp. Ruộng bậc thang Mù Cang Chải mang vẻ đẹp quyến rũ, được hình thành dựa trên sự kết hợp giữa thiên nhiên và bàn tay khéo léo, đức tính cần cù, chăm chỉ của người dân vùng cao. Vào mùa vụ, những thửa ruộng như những dải sóng vàng uốn lượn trên lưng chừng đồi tạo thành những tác phẩm văn hóa kiệt tác, mang bản sắc của đồng bào người Mông. Vẻ đẹp núi non hữu tình này đã khiến bao du khách đem lòng say mê khi đến Mù Cang Chải. Hơn thế, đến giữa tháng 9, cái tiết trời giao thoa cuối thu đầu đông se se lạnh, nắng dịu chứ không gắt thuận lợi cho việc tham quan danh lam thắng cảnh và tổ chức các hoạt động vui chơi, sinh hoạt ngoài trời. Nếu có dự định có một chuyến đi đến Mù Cang Chải, hãy lưu ý khoảng thời gian “vàng” này để không bỏ lỡ cơ hội tham gia lễ hội ruộng bậc thang Mù Cang Chải nhé.
Ruộng bậc thang Mù Cang Chải mùa thu hoạch
Trong lễ hội ruộng bậc thang có nhiều hoạt động thú vị. Thu hút nhất là lễ hội Camping ngắm ruộng bậc thang. Bạn sẽ có dịp cắm trại ngoài thiên nhiên, ngủ lều, vui chơi với các hoạt động ngoài trời như đi bộ, leo núi, thể thao, đốt lửa trại, nấu nướng,… Ở trong lều vào buổi sớm tình mơ và ngắm những thửa ruộng vàng ẩn hiện trong sương sớm, đắm chìm trong bầu không khí trong lành, thoảng chút hơi lạnh, bạn sẽ cảm nhận được sự bình yên không nơi đâu có được. Nếu bạn muốn thử qua chương trình này, đừng quên mang theo các dụng cụ cắm trại để chuẩn bị cho một chuyến đi hoàn hảo nhé.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tham gia các hoạt động nổi bật của đồng bào vùng cao như hội thi chọi dê, thi gặt lúa nhanh, cày bừa giỏi,… Đảm bảo các hoạt động này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm mới mẻ trong chuyến đi của mình.
>>Xem thêm:
Lễ hội dù lượn
Là xứ sở của mây mù, khe sâu và núi cao nên khi nhìn từ trên cao, du khách sẽ được ngắm những thửa ruộng bậc thang lọt thỏm giữa thung lũng đẹp đến mê hồn. Festival dù lượn mới chỉ được đưa vào lễ hội Mù Cang Chải trong những năm gần đây nhưng lại thu hút nhiều tín đồ du lịch yêu thích độ cao. Bạn sẽ được trải nghiệm khám phá danh lam thắng cảnh ruộng bậc thang bằng dù lượn. Là hoạt động được mong chờ nhất trong mùa lễ hội hàng năm, chương trình này sẽ giúp bạn thưởng thức vẻ đẹp tự nhiên của thung lũng dưới đỉnh Khau Phạ. Ngắm nhìn cảnh đẹp từ trên cao, phóng tầm mát ra xa để bao trọn những triền núi với ruộng bậc thang vàng óng, phiêu phiêu theo gió nhẹ quả là một cảm giác tuyệt vời khi đến Mù Cang Chải.
Trải nghiệm dù lượn trong mùa lễ hội
Bạn có thể đến Mù Cang Chải vào tháng 9 hàng năm để tham gia lễ hội dù lượn. Điểm hạ cánh của người chơi cách điểm cất cánh ở đèo Khau Phạ khoảng 600m. Chi phí cho mỗi lượt nhày dù từ 1,5 Triệu đến 2,5 Triệu. Một lưu ý cho bạn là khi trải nghiệm lễ hội dù lượn chỉ nên mang theo những đồ vật cần thiết, bởi mang quá nhiều đồ đạc sẽ khiến bạn gặp khó khăn, vướng víu khi bay. Đồng thời, bạn cũng nên lựa chọn quần áo rộng rãi, thoải mái để dễ dàng điều chỉnh chiếc dù theo ý muốn của mình.
Với độ dài trên 20km, đèo Khau Phạ là “Tứ đại đỉnh đèo” của miền Tây Bắc. Đây được xem là một trong năm điểm bay đẹp nhất thế giới. Phóng tầm mắt từ trên cao, người chơi có thể thấy được toàn cảnh bức tranh mùa vàng có một không hai. Hoạt động này là điểm nhấn độc đáo, tạo nên sức hút riêng cho lễ hội Mù Cang Chải, hấp dẫn nhiều phi công trong nước và quốc tế. Nếu là người yêu thích cảm giác mạo hiểm và muốn thử thách bản thân, đừng ngại tham gia chương trình này để có được chuyến hành trình kỳ thú trên miền danh thắng.
Lễ hội văn hóa, nghệ thuật Mù Cang Chải
Đến với Mù Cang Chải, du khách không chỉ cảm nhận được sự giàu có của thiên nhiên, sự ấm áp, thân thiện của người dân vùng cao mà còn có thêm hiểu biết về những nét đặc sắc văn hóa nơi đây. Đặc biệt hơn, đi Mù Cang Chải vào giữa tháng 9, du khách không chỉ được tận hưởng tuyệt tác sóng vàng của thiên nhiên mà còn được tham gia nhiều lễ hội văn hoá, nghệ thuật truyền thống, mang màu sắc dân tộc hấp dẫn. Đặc sắc nhất là lễ hội múa khèn, loại hình nghệ thuật dân tộc, biểu tượng cho giá trị văn hóa vững bền của vùng Mù Cang Chải.
Với mục đích quảng bá rộng rãi văn hóa người Mông, liên hoan múa khèn được tổ chức nhằm mang đến trải nghiệm thú vị, độc đáo cho khách du lịch. Trong chương trình, nghệ nhân trình diễn những điệu khèn Mông truyền thống như múa khèn đơn, múa khèn đôi, múa khèn tập thể,…Tiếng khèn được coi như là linh hồn của người Mông gửi gắm và thể hiện tiếng lòng của mình với bạn bè, với cộng đồng, với thiên nhiên, núi rừng. Có lẽ người dân nơi đây muốn đem loại âm thanh uyển chuyển, nhịp nhàng này để thể hiện sự mến khách cũng như tấm lòng chân thành của mình đối với những ai ghé thăm Mù Cang Chải. Tham gia hoạt động này, bạn có thể hòa mình cùng những nghệ sĩ tài hoa hoặc thử trải nghiệm loại nhạc cụ dân tộc này.
lễ hội ruộng bậc thang Mù Cang Chải tưng bừng hoạt động múa khèn
Bên cạnh liên hoan múa khèn, trong lễ hội văn hóa, nghệ thuật Mù Cang Chải còn có chương trình biểu diễn “bốn mùa Mù Cang Chải” với hơn 2000 nghệ nhân tham gia. Sử dụng quang cảnh thiên nhiên của khu vực đồi mâm xôi làm bối cảnh, hoạt động sẽ giúp du khách có cơ hội thưởng thức vẻ đẹp thiên nhiên trong sự chuyển giao giữa các mùa. Trong chương trình này, các phong tục, tập quán mang đậm bản sắc vùng cao còn được thể hiện hết sức tinh tế, trọn vẹn. Sự kết hợp của nghệ thuật tạo hình, nghệ thuật sắp đặt, công nghệ hình ảnh 3D,… đã góp phần tái hiện chân thực vẻ đẹp rất riêng trong bốn mùa ở Mù Cang Chải. Hoạt động này cũng phản ánh được cuộc sống hiện thực gắn liền với thiên nhiên cũng như khát khao vươn đến cái đẹp, cái thiện của con người nơi đây.
Ngoài ra, du khách đến đây có thể tham khảo nhiều hoạt động đặc sắc khác như cuộc thi vẽ hoa văn bằng sáp ong lên vải vào mỗi thứ bảy hàng tuần trong thời gian lễ hội diễn ra hay tham quan triển lãm ảnh nghệ thuật được trưng bày vào giữa tháng 9 đến cuối tháng 10. Tất cả các hoạt động trong lễ hội Mù Cang Chải này đều mang đậm bản sắc của con người vùng cao đồng thời thể hiện nét văn hóa dân gian có từ lâu đời. Đó cũng là cơ hội để bạn khám phá văn hóa độc đáo của xứ Mù.
Chợ phiên vùng cao
Ngoài những hoạt động truyền thống, bắt đầu từ năm 2019, chợ phiên vùng cao được đưa vào chương trình lễ hội Mù Cang Chải. Chợ phiên Mù Cang Chải là điểm nhấn, thể hiện sắc màu văn hóa nhằm thu hút khách du lịch bằng sự đa dạng của nhiều sản phẩm dịch vụ. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy rất nhiều những sản phẩm nông, lâm sản như mật ong, táo mèo, mận tam hoa,… hay các sản phẩm thổ cẩm mang nét đặc trưng của đồng bào người Mông. Phiên chợ trong mùa lễ hội được xem là hoạt động giao lưu văn hóa, kinh tế đặc sắc của Mù Cang Chải.
Đậm đà bản sắc văn hóa dân tộc trong chợ phiên vùng cao
Phiên chợ vùng cao thường tại chợ trung tâm Mù Cang Chải và đỉnh đèo Khau Phạ, khu vực đường đi cạnh Phòng Văn hóa Thông tin. Phiên chợ diễn ra từ giữa tháng 9 đến hết tháng 10. Trải nghiệm văn hóa Mù Cang Chải không nơi đâu thú vị như phiên chợ này. Bạn có thể hòa nhập với cuộc sống giản đơn, mộc mạc, trải nghiệm phương thức buôn bán đầy màu sắc của người dân bản địa. Bạn cũng có thể sắm được những khuôn vải rực rỡ, những chiếc khăn độc nhất vô nhị hay một đôi giày thổ cẩm xinh xắn với giá cực kì phải chăng.
Cũng tại phiên chợ, bạn còn có dịp thưởng thức nhiều đặc sản Mù Cang Chải gây lưu luyến khách phương xa. Xôi nếp nương thơm thơm, cốm Tú Lệ ngầy ngậy hay bát mèn mén bùi bùi được làm bởi những bàn tay tỉ mỉ, khéo léo sẽ khiến bạn nhớ mãi không thôi. Nếu đã tham gia lễ hội ruộng bậc thang Mù Cang Chải, đừng bỏ qua phiên chợ đặc sắc này nhé.
Hội thi giã bánh dày
Bên cạnh hoạt động buôn bán, tại phiên chợ vùng cao còn tổ chức Hội thi giã bánh dày. Đây là lễ hội Mù Cang Chải độc đáo, hấp dẫn, thu hút đông đảo không chỉ du khách mà còn có cả bà con nhân dân trong vùng nô nức tới xem và cổ vũ. Cuộc thi bao gồm 4 đội, mỗi đội có 4 nam và 2 nữ, trình diễn giã bánh dày trong vòng 30 phút. Theo quy định, bánh dày phải sử dụng 15kg gạo nếp để làm, sau khi hoàn thành phải có đường kính 15cm đến 20cm và độ dày là 2cm. Trong hội thi, người tham gia giã bánh dày phải là đàn ông, thanh niên khỏe mạnh vì đây là công việc nặng nhọc và đòi hỏi nhiều sức lực và kỹ thuật. Giã càng kỹ thì bánh càng dẻo, ngon và để được lâu. Khi nếp đã được giã mịn, các chị sẽ đảm nhận khâu nặn nếp nhuyễn thành những chiếc bánh tròn trịa rồi dùng lá chuối đã hơ qua lửa để gói bánh.
Hai thanh niên khỏe mạnh sẽ đảm nhiệm giã bánh dày đến khi thấm mệt thì đổi người khác
Đến Hội thi giã bánh dày, bạn sẽ được hòa mình trong không khí nhộn nhịp, sôi nổi của người dân Mù Cang Chải. Những tiếng reo hò, cổ vũ náo nhiệt, tay giã chày thoăn thoắt, tay nặn bánh khéo léo, tinh tế tạo nên quang cảnh khác hẳn thường ngày ở xứ Mù. Bạn còn được chứng kiến quy trình làm bánh dày một cách chân thực, sinh động nhất để hiểu hơn về phong tục, nếp sống của người dân nơi đây. Ngoài ra, bạn có thể thử món bánh chày đã thành phẩm. Hãy ghi nhớ điều này để không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức vị dẻo thơm của nếp mới hòa quyện với vị ngọt của mật ong rừng mang đậm hương sắc núi rừng Tây Bắc. Hội thi giã bánh chày không những bảo tồn, gìn giữ văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc Mông mà còn giúp tôn vinh và giới thiệu với du khách quốc tế về nét đẹp trong ẩm thực truyền thống Việt Nam.
những người phụ nữ Mông khéo léo nặn bánh dày cho thật đẹp
Cứ mỗi dịp đất trời Mù Cang Chải sinh sôi với mênh mang những sắc vàng của lúa chín, những tâm hồn mê xê dịch lại náo nức hướng về lễ hội ruộng bậc thang. Thả hồn vào mây gió vùng cao, lặng ngắm những thửa ruộng bậc thang vàng óng được chăm chút bởi bàn tay của những con người cần cù, chất phác thì không còn gì thú bằng. Hơn nữa, đến với lễ hội đặc biệt này, bạn còn được tự do tự tại giữa không trung mùa vàng hay trải nghiệm những nét văn hóa truyền thống vô cùng đặc sắc. Tham khảo bài viết trên để hiểu rõ hơn những nét đặc sắc trong mùa lễ hội Mù Cang Chải. Nếu bạn đang dự định tìm một tour du lịch Mù Cang Chải để khám phá lễ hội độc đáo này, hãy liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0962.70.5533 * 0934.507.489 hoặc đến trực tiếp tại địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội để được tư vấn cụ thể và chi tiết nhé!
"Là người đam mê du lịch, với Tôi du lịch là cuộc sống, sứ mệnh của chúng Tôi là thiết kế và tổ chức những Tour du lịch có giá trị cao cho mọi khách hàng, giúp khách hàng có được những chuyến đi thực sự ý nghĩa, vui vẻ và bình an, giúp gắn kết tất cả các thành viên để mọi người hiểu nhau hơn và làm việc hiệu quả hơn"
Chia sẻ của khách hàng về Khám phá nét đặc sắc các lễ hội Mù Cang Chải hàng năm