Nội dung bài viết
1. Giới thiệu Hải Sản Phú Quốc
Nhắc đến đảo Đảo Phú quốc thì ai cũng nghĩ đến ngay là thiên đường du lịch biển đảo và đặc biệt là những món ăn ngon được chế biệt từ các loại hải sản đánh bắt trên biển. Nhắc đến Hải sản biển chúng ta có thể biết đến đó là bao gồm các loại cá biển và các loại động vật thân mềm như bạch tuộc, mực, sò, hàu….một số loại động vật như tôm, ghẹ, cua….và cả một số loại rong biển. Hải sản thì bất kể vùng biển nào cũng có kể cả trong nước hay trên thế giới nhưng nhưng nếu như nói về hải sản ngon nhất có lẽ phải nhắc đến hải sản tại Đảo Phú Quốc, Việt Nam.
Nếu bạn là tín đồ của các món ăn hải sản thì hãy một lần đến Phú quốc và thưởng thức 1 trong 10 quán ăn hải sản ngon tại Phú Quốc. Khi bạn đến với Phú Quốc chắc chắn bạn sẽ được thưởng thức những món ăn được chế biến từ các loại hải sản ngon đến bất ngờ. Chắc chắn bạn không thể nào quên được mùi vị đậm đà, tươi ngon. Khác hẳn với những nơi khác hải sản Phú Quốc được chế bên theo cách riêng theo phong cách và nét ẩm thực vốn có tại địa phương sẽ mang đến cho du khách những món ăn độc nhất vô nhị có một không hai mà bạn không thể quên.
2. Cách món ăn hải sản không thể bỏ qua tại Phú Quốc
Có lẽ hải sản biển là nguồn dinh dưỡng rất quan trọng cho con người. Đặc biệt đây là món những món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm của các gia đình vùng ven biển và hải sản cũng là nguồn thực phẩm rất quan trọng của con người. Bởi hải sang mang trong mình hương vị thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Nên đây Cũng được coi là món ăn được nhiều người yêu thích dặc biệt khi du khách đến với các vùng ven biển. Và còn đặc biệt hơn nữa là đến với vùng Biển Đảo nơi đa dạng nhiều loại hải sản phong phú và tươi ngon. Nếu bạn đã đặt chân lên với đảo phú quốc thì bạn không thể bỏ qua những món ăn nổi tiếng nơi đây đều liên quan đến các loại hải sản biển.
- Nhum biển Phú Quốc: Là một trong những loại hải sản mà người dân nơi đây vừa yêu lại vừa ghét. Ghét là bởi khi người dân lặn xuống biển rất dễ bị gai của Nhum biển đâm vào chân chảy máu nhưng đổi lại nhum là sản vật “ đáng tự hào” của người dân ở đây bởi ít nơi nào có được. Nhum thường được chế biến theo 3 cách, 1 là nướng, 2 nhum nấu cháo,3 Nhum nướng.
- Canh nấm tràm hải sản: Một khi đã đặt đến đảo Phú Quốc thì bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món nấm tràm có một không hai này. loại nấm đặc biệt bởi có lẽ ít vùng biển nào có được chỉ riêng của Đảo Ngọc. Nấm tràm có màu tím, vòng đời phát triển của nó rất ngắn. chỉ sống được trong vòng khoảng 1 tháng nên chúng ta thường thấy ít trên thi trường và cũng ít người biết đến như những loại nấm khác. Người dân Đảo đã kết hợp nấm tràm và một số loại hải sản tươi trên đảo như mực, tôm, hào bao … để nấu lên món canh nấm tràm tuyệt hảo, mùi vị thơm ngon, hấp dẫn vừa là món ăn cực khì bổ dưỡng. Nếu thưởng thức món canh nấm tràm hải sản bạn sẽ cảm nhận được ngay vị ngọt của nấm đậm đà của các loại hải sản. Còn nếu là Nấm tràm khô thì sẽ được xào với bào ngư hoặc hải sâm. Đây là một trong những món ăn khá đắt đỏ tại Phú Quốc.
- Gỏi cá trích Phú Quốc: là một món ăn hấp dẫn nhiều du khách đặc biệt là các đấng mày râu bởi món ăn có mùi vị rất đặc biệt. Bởi món ăn được pha trộn hài hòa nhiều loại gia vị với thịt cá Trích thơm ngon ăn kèm với rau sống vì được coi là một món ăn Sasimi của Việt Nam. Ngồi thưởng thức món gỏi cá Trích và nhâm nhi ly rượu Sim nổi tiếng thì còn gì hấp dẫn hơn. Đây là một món ăn không thể bỏ qua
- Bào ngư Phú Quốc: Bảo ngư là một trong những sản vật cao cấp tại đảo Phú Quốc. Không chỉ riêng Thịt của Bào Ngư được chế biến thành những món ăn hấp dẫn mà đến vỏ của bào ngư còn được sử dụng là một loại thuốc trong đông y. Bào ngư thường được người dân nới đây kết hợp với một số loại gia vị và nấu thành cháo. Là một món ăn khá đắt đỏ nhưng trong đó lại hà món ăn với đầy đủ chất dinh dưỡng cao. Đừng bỏ qua món ăn này khi bạn ghé thăm phú Quốc
- Cá sòng nướng Phú Quốc: Cá Sòng là một loại cá quý hiếm chính vị vậy ít người biết đến hơn nhưng đây là món ăn nhiều người sành ăn săn lùng bởi cá Sòng được mang nướng thì cá không còn mùi tanh. thịt cá chắc khi ăn thì lại thấy một vị dai vừa đủ tạo nên sự thu hút đặc biệt với du khách.
- Nghẹ Hàm Ninh Phú Quốc: Nghe đến món Ghẹ có vẻ là món ăn quen thuộc mà bất kể vùng biển nào cũng có. Nhưng cũng ít người biết được nếu nói về Ghẹ ngon thì phải nhắc đến đó là Ghẹ tại hàm Ninh đảo Phú Quốc. Bởi Ghẹ nơi đay có một vị ngọt rất lạ. thi chắc và thơm không nơi nào có được. Ghẹ thường được hấp để có thể giữ nguyên được vị tươi ngon của nó.
3. Gợi ý cho bạn một số nhà hàng nổi tiếng Phú Quốc
Phú Quốc là điểm du lịch nổi tiếng của cả nước hàng năm thu hút lượng lớn khách du lịch đến đây hàng năm vì thế để đáp ứng nhu cầu phục vụ khách du lịch đổ về đây nên đã rất nhiều nhà hàng khách sạn mọc lên để có thể phục vụ nhu cầu ăn nghỉ của khách nhưng không phải quan nào cũng nấu ăn ngon. Sau đây là một số gợi ý cho bạn những nhà hàng phục vụ đồ hải sản nổi tiếng ngon tại đảo Phú Quốc.
- Quán hải sản Nhớ: nằm trong chợ đêm Dinh Cậu, Võ Thị Sáu, Phú Quốc, Kiên Giang
- Quán Nghêu Sò Ốc Hến: Đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
- Nhà hàng Biển Xanh: tỉnh Lộ 47, Hàm Ninh, Phú Quốc, Kiên Giang
- Quán Ghẹ Hàm Ninh: Muối Tiêu ở 112 Bạch Đằng, Phú Quốc, Kiên Giang
- Nhà hàng Xin Chào: Địa chỉ 66 Trần Hưng Đạo, Phú Quốc
- Quán hải sản Ớt Ngọt Phú Quốc: Địa chỉ số 129 Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
Để biết thêm các thông tin chi tiết hoặc khám phá được toàn bộ các tuyến điểm trên của Phú Quốc với mức giá hợp lý nhất của tất cả các dịch vụ từ nhà hàng, khách sạn đến các tuyến điểm thăm quan du lịch thì hãy tham khảo các chương trình tour của Du lịch Khát Vọng Việt trên: https://dulichkhatvongviet.com
Chia sẻ của khách hàng về Hải sản Phú Quốc