Santorini (Hy Lạp)- hòn đảo thiên thần

Santorini (Hy Lạp)- hòn đảo thiên thần

Được thiên nhiên ban tặng cho vẻ đẹp mềm mại cùng với sự khéo léo của bàn tay con người, du khách đến với hòn đảo Santorini Hy Lạp sẽ có được cảm giác được bước vào một thế giới thần thoại, kỳ thú. Santorini (Hy Lạp)- hòn đảo thiên thần

Santorini thuộc cụm đảo Cyclades nằm trên biển Aegean của Hy Lạp. Từ lâu, nơi đây đã nổi tiếng với những vách đá dựng đứng ôm lấy bờ biển cát đen đặc trưng của bụi núi lửa, cùng với nét kiến trúc độc đáo của hai gam màu trắng và xanh da trời.

Hòn đảo được đặt tên là Santorini vào thế kỷ 13 với nguồn cảm hứng từ Thánh Irene (Saint Irene). Trước đó, hòn đảo này được gọi là Kallístē (Καλλίστη, có nghĩa “Hòn đảo xinh đẹp nhất”), Strongýlē (Στρογγύλη, “Đảo Tròn”), hoặc Thēra. Thēra là tên chính thức của hòn đảo này trong thế kỷ 19 nhưng cái tên Santorini (tên tục đặt theo tên Thánh Irene) lại phổ biến hơn nên được dùng đến tận ngày nay. Trong đế chế Ottoman, người Thổ Nhĩ Kỳ gọi hòn đảo này bằng cái tên “Saturin” hay “Santoron”.

Santorini - hòn đảo thiên thần

Du lịch đảo  Santorini Hy Lạp

Santorini về cơ bản là những gì còn lại sau một vụ nổ núi lửa khổng lồ đã tàn phá các khu định cư đầu tiên trên một hòn đảo đơn nhất, và tạo ra hõm chảo núi lửa địa chất như hiện nay. Santorini là tên được Đế quốc La tinh đặt vào thế kỷ 13, và ám chỉ đến Thánh Irênê, từ tên của một nhà thờ cổ tại làng Perissa. Hòn đảo là kết quả của một chuỗi lặp đi lặp lại của núi lửa hình khiên được tạo nên theo sau sự sụp đổ của miệng núi lửa. Vùng bờ biển bên trong xung quanh miệng núi lửa là một bờ vực thẳng đứng với độ sâu trên 300 m từ diểm cao nhất, và phô bày các địa tầng khác nhau của dung nham cứng hóa trên đỉnh và đô thị chính được xây dựng tại chóp của vực. Mặt đất sau đó dốc ra phía ngoài và đi xuống phần chu vi ngoại vi, và các bãi biển ngoại vi mịn và nước nông. Màu sắc của các bãi cát phụ thuộc vào lớp địa chất lộ ra; có những bãi biển với cáy hoặc đá cuội tạo thành từ nham thạch cứng hóa với các màu khác nhau: đỏ, đen, trắng…. Nước tại các bãi biển có màu tối hơn thường ấm hơn do dung nham hấp thu nhiệt. Santorini và Anafi là những địa điểm duy nhất tại châu Âu có một khí hậu sa mạc nóng theo hệ thống phân loại khí hậu Köppen.

Để đến với Santorini, bạn sẽ mất một đêm đi phà Blue Star từ cảng Piraeus ở Athens (Thủ đô của Hy Lạp). Nếu không có quỹ thời gian dư giả, bạn có thể đáp may bay từ Athens thẳng tới Santorini trong vòng chưa đầy một giờ đồng hồ. Trong chuyến phà của mình, bạn sẽ được ngắm Mặt trăng tuyệt đẹp trên biển Địa Trung Hải. Rồi đến khi cập cảng Thira ở Santorini, bạn có thể dạo quanh chân núi để đi vào trung tâm hòn đảo, từ từ thưởng thức khung cảnh của những vách đá hùng vĩ. Không những thế, cảm giác mặt biển đang thấp dần dưới chân bạn quả thực vô cùng thú vị.Khi vừa đặt chân lên hòn đảo, bạn sẽ có cảm giác như tất cả các công trình ở Santorini đều được sơn trắng, từ nhà thờ, nhà ở cho đến các khách sạn, tất cả nổi bật trên nền đại dương và bầu trời xanh ngắt nơi đây.

Các đầu bếp trên đảo chủ yếu chế biến những món ăn làm từ nông phẩm. Món truyền thống bao gồm viên cà chua, salad Santorini, nhiều món nấu bằng đậu Hà Lan, cà tím trắng, nhồi bí xanh tròn, trứng ốp, nụ bạch hoa nấu chín, pho mát tươi và đặc sản địa phương, chẳng hạn như apohti (một loại giăm bông).  Nếu bạn muốn thêm vào vị rượu, thì ở trên đảo cũng có loại rượu được nấu bởi chính người dân địa phương. Từ rượu trắng khô đến rượu Vinsanto ngọt lịm, và nhiều hỗn hợp khác. Nếu bạn thưởng thức ẩm thực và thức uống ở đây, bạn sẽ hiểu tại sao các chuyên gia đầu bếp lại hiểu rõ được vị của Santorini.

Nếu đến thăm đảo Santorini