Đến với Cô Tô không chỉ đơn giản là bạn đến với thiên đường du lịch Cô Tô với những bãi biển trải dài xanh ngắt tận chân trời hay những con sóng rì rào như tiếng hát xa. Cô Tô còn hấp dẫn nhiều thực khách bởi sự hấp dẫn của ẩm thực đa dạng nơi đây. Bạn hãy cùng chúng tôi thưởng thức một vài món ẩm thực Cô Tô hút hồn khách du lịch Cô Tô không nỡ rời xa hòn đảo này.
Nội dung bài viết
Cầu gai Cô Tô nướng mỡ hành
Bài viết hay:
- 8 khách sạn ở Cô Tô Được Khách Du Lịch Đánh Giá Tốt Nhất
- Bỏ túi kinh nghiệm du lịch Cô Tô từ Hải Phòng hữu ích
Đây là một món ăn có vị thơm ngon hấp dẫn trong chuỗi du lịch Cô Tô. Vị thơm ngon từ thịt cầu gai hòa quyện cùng vị thơm của mỡ hành đã làm bao nhiêu người xuýt xoa khi ăn một miệng. Cầu gai khi được rửa sạch và chia làm hai, phi hành với mỡ rồi cho lên mình con cầu gai rồi nướng trên than quạt đều tay. Khi thịt cầu gai chín và mùi hương từ mỡ hành tỏa ra được thưởng thức cùng với chút gia vị chanh ớt thật không có gì hay hơn.
Tham khảo: https://dulichkhatvongviet.com/tour-du-lich-co-to-2-ngay-1-dem/
Sò chén Cô Tô nướng
Sò chén cũng là một loại hải sản được bày bán cũng như sử dụng nhiều tại Cô Tô. Sò chén cho vào luộc chín rồi tách bỏ một bên vỏ, rửa sò với nước muối cho bớt mùi tanh. Thịt sò được thái cho vừa ăn rồi lại nhồi vào con sò một lần nữa. Bên trên cho một lớp lạc rang cùng mỡ hành rồi nướng trên bếp than hồng. Đây là món ăn lạ miệng với hầu hết khách du lịch Cô Tô.
Sò điệp Cô Tô nướng
Sò điệp nướng là một món ăn cũng khá đơn giản nhưng hương vị của nó thì có thể coi là đặc biệt không lẫn đâu được với những loại sò khác. Sò được mang rửa sạch và trần qua nước sôi. Ướp cùng với gia vị cho vừa miệng, cho thịt sò trở lại vỏ sò rồi cho lên bếp nướng. Khi sò ngả màu vàng thì cũng vẫn cho lạc cùng hành phi lên và thưởng thức.
Tu hài Cô Tô nướng mỡ hành
Có lẽ là món đặc trưng của ẩm thực Cô Tô là tu hài nướng mỡ hành. Những con tu hài khi nấu có vị ngọt thì món này là món có thể giữ được vị ngọt của nó nhất. Tu hài khi chế biến được những người đầu bếp Cô Tô tách vỏ và rửa sạch sẽ. Ướp cùng với những loại gia vị vừa miệng. Chờ khoảng nửa tiếng cho tu hài ngấm gia vị rồi cho lên nướng trên than hồng. Thịt tu hài khi đã chín cho lại vào trong vỏ cho thêm phần mỡ hành rồi cùng thưởng thức món ăn ngọt lịm này chắc chắn sẽ khiến du khách có một cái nhìn rất thiện cảm về Cô Tô.
Tới du lịch Cô Tô bạn có thể thưởng thức rất nhiều những món ăn khác tại đây. Vậy còn chần chờ gì nữa, hãy cùng Công ty Du lịch Khát Vọng Việt chúng tôi đặt một tour du lịch Cô Tô 3 ngày 2 đêm để trải nghiệm nhiều hơn về Cô Tô và ẩm thực Cô Tô.
Chia sẻ của khách hàng về Du lịch Cô Tô và thưởng thức hải sản nướng