Du lịch Cô Tô từ Hà Nội đang ngày càng khẳng định sức hút của mình khi ngày càng có nhiều du khách quan tâm và lựa chọn nơi đây là điểm đến của mình trong dịp hè này. Đến với đảo Cô Tô, du khách không chỉ có những trải nghiệm tuyệt vời bên bãi biển trong xanh mà còn được thưởng thức những món ăn tuyệt vời như cua đồng rang tỏi, tu hài nướng,…
Sau chuyến đi du lịch, bạn vẫn muốn thưởng thức món cua đồng rang tỏi đậm đà hương vị Cô Tô vậy hãy cùng Khát Vọng Việt vào bếp và học cách nấu món ngon này nhé.
Nội dung bài viết
1. Chuẩn bị nguyên liệu:
– Cua đồng ( tùy theo số lượng người ăn)
– Dầu ăn, gia vị, hành lá, gừng tỏi, xì dầu…
Click: https://dulichkhatvongviet.com/thuong-thuc-cac-mon-ngon-tu-hau-co-to/ nếu muốn thưởng thức các món ngon từ hàu Cô Tô.
2. Cách chế biến cua đồng rang tỏi Cô Tô:
Bước 1:
- Cua sau khi mua ngâm ngập trong nước và làm sạch để cua không còn bùn đất (Thông thường người ta ngâm cua trong khoảng 12 tiếng).
- Tỏi bóc vỏ, để nguyên tép, rửa sạch rồi đập dập.
- Gừng rửa sạch, thái lát mỏng vừa phải.
- Hành lá rửa sạch thái nhỏ.
- Ớt rửa sạch, chẻ đôi.
Bước 2:
- Cho cua vào nồi, đổ nước vừa ngập hết số cua rồi cho lên bếp đun trên lửa nhỏ cho tới khi cua không còn ngọ nguậy nữa thì đổ cua ra rổ và để cho ráo nước.
Cua đồng rang tỏi đậm đà hương vị Cô Tô
Bước 3:
- Phi thơm hành, gừng trên chảo dầu đun sôi.
- Cho cua đã làm sạch vào chảo và đảo nhanh tay và cho xì dầu, rượu và đường vào đảo cùng cho đến khi gần cạn nước thì cho hành lá vào đảo một lần nữa thì tắt bếp.
Vậy là chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đã có ngay món cua đồng rang tỏi mới lạ cho bữa cơm của cả gia đình rồi.
Chúc bạn thành công và ngon miệng.
"Là người đam mê du lịch, với Tôi du lịch là cuộc sống, sứ mệnh của chúng Tôi là thiết kế và tổ chức những Tour du lịch có giá trị cao cho mọi khách hàng, giúp khách hàng có được những chuyến đi thực sự ý nghĩa, vui vẻ và bình an, giúp gắn kết tất cả các thành viên để mọi người hiểu nhau hơn và làm việc hiệu quả hơn"
Chia sẻ của khách hàng về Cua Đồng Rang Tỏi – Món ngon Lạ Miệng khi đến Cô Tô