Nhắc đến dâu tây ắt hẳn ai cũng nghĩ ngay đến dâu tây Đà Lạt, mảnh đất của những vườn dâu tây đỏ mọng. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, mới khí hậu tương đối giống như Đà Lạt thì Mộc Châu cũng đã ươm giống thành công loài cây này và hiện nay cũng rất phát triển trở thành một địa điểm trồng dâu tây uy tín.
Nội dung bài viết
Hành trình ươm giống dâu tây ở Mộc Châu
Năm 2010, sau khi nghiên cứu về địa hình cũng như đặc điểm khí hậu, nhóm nghiên cứu gồm cả người Nhật và người dân ở Mộc Châu đã quyết định đem giống dâu tây ở Đà Lạt và một ít giống dâu tây ở Nhật Bản về trồng thử nghiệm ở Mộc Châu theo phương pháp tự nhiên. Từ đó trở đi, dâu tây Mộc Châu được ươm trồng rộng rãi và là một trong những nguồn thu nhập chính cho người dân ở Mộc Châu nói riêng và của Sơn La nói chung. Trong nhóm tiên phong đi đầu về việc ươm giống thành công dâu tây tự nhiên ở Mộc Châu phải kể đến anh Tuấn Hoa cảnh cao Nguyên. Một người dân bản địa tiên phong để rồi nổi tiếng với thương hiệu Tuấn dâu tây (Vua dâu tây Mộc Châu) bởi vườn dâu tây của anh quy mô và giống được chọn lọc kỹ lưỡng tạo ra những sản phẩm dâu tây căng đỏ mọng nước.
Dâu tây – đặc sản Mộc Châu
Đến Mộc Châu ngày nay, ghé thăm các nhà vườn trồng dâu tây bạn sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng những luồng dâu xanh mướt mọc san sát xen lấn những bông hoa trắng nho nhỏ tinh khôi.
Dâu tây ở đây được trồng rất nhiều loại, mỗi loại đều mang một đặc điểm và vị khác nhau như: dâu tây Úc thì quả nhỏ vị hơi chua nhưng lại rất sai quả, dâu tây Nhật quả to, ngọt nhưng lại thiếu vị thơm, dâu Đà Lạt quả nhỏ, màu không được đậm nhưng vị thanh thanh…Điều thú vị là bạn có thể được tự tay chọn cho mình những quả dâu tây chín mọng thưởng thức vị còn tươi nguyên của nó giữa núi rừng ở độ cao hơn 1.000m quả là tuyệt vời.
Thời gian thích hợp để trồng dâu tây ở Mộc Châu
Dâu tây là loại quả ưa lạnh, dễ phát triển trong điều kiện thời tiết mát mẻ từ 18-22 độ và khi nhiệt độ ngày đêm chênh lệch cao, sương mù nhiều thì sẽ làm tăng năng suất và chất lượng trái. Loài cây này đòi hỏi ánh sáng cao, độ ẩm cao và đặc biệt nếu thời tiết mưa kéo dài thì thân cây rất dễ bị mắc bệnh và cho năng suất thấp. Vậy nên ở Mộc Châu, cứ từ tháng 9 hằng năm khi mà thời tiết bắt đầu chuyển giao lạnh người dân ở đây lại tiến hành cấy giống ươm cây.
Trước đây, khi mới bắt đầu đưa giống về trồng phổ biến thì chủ yếu người dân trồng trên đất trần để bò tự nhiên nhưng thấy hiệu quả thấp và dâu tây hay bị sâu bệnh. Sau khi học hỏi nghiên cứu và có những khóa tập huấn về cách trồng loài cây dâu tây này thì các nhà vườn đã mạnh dạn đầu tư trang thiết bị đầy đủ.
Tham khảo: Du lịch Mộc Châu 2n1d
Dâu tây đến mùa thu hoạch
Dâu tây được trồng trên đất có một lớp nilong phủ trên mặt luồng hoặc dầu tư dàn sắt để trồng từng khóm dâu tây ở trên đấy. Nhiều nhà vườn còn làm nhà kính, hệ thống điện và hệ thống tưới tiêu để tạo điều kiện tốt nhất cho loại dâu tây phát triển. Sau khoảng 3 tháng chăm sóc thì đến tháng 11 dâu tây ở Mộc Châu bắt đầu có thể thu hoạch được lứa đầu tiên, và vụ dâu tây kéo dài cho đến hết tháng 6 năm sau. Vậy nên, nếu du lịch vào tháng 11 đến tháng 6 thì bạn sẽ có dịp được chiêm ngưỡng
Các vườn dâu tây nổi tiếng ở Mộc Châu
Ngày nay, các khu vườn dâu tây ở Mộc Châu ngày một nhiều, nhưng để nói đến người tiên phong đầu tiên thì đó chính là trang trại dâu tây của anh Tuấn. Những trái dâu tây ở đây thơm ngọt mọng nước, hương vị của nó phải nói rằng không thể lẫn với các vườn dâu tây khác ở Mộc Châu.
Vườn dâu tây khi vào mùa
Dâu tây Mộc Châu Saga cũng là một địa điểm tham quan mua dâu lý tưởng. Nằm ở bản Muống, xã Xiêng Luông, thị trấn Nông Trường, Mộc Châu trại dâu tây Saga là hệ thống những nhà kính với trang thiết bị tiên tiến, dâu tây được lấy giống từ Nhật Bản trồng theo quy trình và kỹ thuật bên Nhật, không thuốc trừ sâu, kích thích.
Vườn dâu tây Chimi Mộc Châu nằm ở khu vực rừng thông của cao nguyên Mộc Châu, nơi đây được biết đến như một trang trại quy mô lớn, với công nghệ trồng chăm sóc dâu tiên tiến hiện đại nhất Bắc bộ.
Giá bán dâu tây ở Mộc Châu
Dâu tây ở Mộc Châu hiện nay có rất nhiều thương hiệu với những giống nhập khác nhau, quy trình chăm sóc khác nhau vì thế mức giá của nó cũng khác nhau tuy nhiên cũng chỉ giao động từ mức 200.000VNĐ – 400.000VNĐ/kg. Nếu bạn đi trúng mùa vụ và lúc mà số lượng dâu tây đang dồi dào thì có thể giá sẽ rẻ hơn được một ít, tuy nhiên thì cũng rất khó bởi vì lượng khách du lịch Mộc Châu lúc nào cũng đông nên dâu tây ở đây chưa bao giờ có khái niệm hạ giá.
Hiện nay, các trang trại nhà vườn dâu tây đều có dịch vụ cho khách vào thăm quan tuy nhiên thì chỉ có nhà vườn Hoa lan dâu tây Mộc Châu và Chimi Mộc Châu mở dịch vụ tự hái dâu ăn tại vườn và mua mang về. Ngoài dâu tây tươi thì tại đây có rất nhiều sản phẩm được chế biến từ dâu tây như mức dâu tây Mộc Châu, kẹo dâu sữa Mộc Châu, siro dâu tây Mộc Châu, các loại bánh làm từ dâu tây, sinh tố đồ uống cực kỳ hấp dẫn.
Còn chần chờ gì nữa đúng không ạ, chả cần phải đi Đà Lạt chúng ta vẫn được check in bên các luống dâu tây xanh mướt, ăn những quả dâu tây tươi ngon mọng nước lại tiết kiệm được thời gian và chi phí tại các nhà vườn dâu tây Mộc Châu.
"Là người đam mê du lịch, với Tôi du lịch là cuộc sống, sứ mệnh của chúng Tôi là thiết kế và tổ chức những Tour du lịch có giá trị cao cho mọi khách hàng, giúp khách hàng có được những chuyến đi thực sự ý nghĩa, vui vẻ và bình an, giúp gắn kết tất cả các thành viên để mọi người hiểu nhau hơn và làm việc hiệu quả hơn"
Chia sẻ của khách hàng về Dâu tây Mộc Châu ăn ngon Ngất Ngây nhất định bạn phải thử!