Quảng Bình là điểm du lịch luôn thu hút đông đảo du khách với những thắng cảnh đẹp, những hang động huyền bí nổi tiếng thế giới.
Nếu có dịp tới đây ngoài ngắm cảnh, chiêm ngưỡng hang động kỳ vỹ, du khách hãy dành thời gian dạo bước khám phá những quán vỉa hè của thành phố và thưởng thức những món ăn bình dị nơi đây.
Bánh khoái, bún thịt nướng, nem lụi là 3 món ăn vừa ngon vừa rẻ nhất định phải thử khi du lịch Quảng Bình, đây là những món ăn dân dã mang hương vị thơm ngon hấp dẫn, chỉ cần ngửi mùi hương lan tỏa và nhìn màu sắc hấp dẫn của những món ăn này cũng đủ để kích thích biết bao du khách khi đặt chân lên mảnh đất vùng biển xinh đẹp này.
Nội dung bài viết
1. Nem lụi
Đây là một món ăn phổ biến được người dân Quảng Bình ưa thích. Để làm món ăn này cũng khá đơn giản, sử dụng các nguyên liệu gồm thịt heo xay, bò và mỡ heo trộn đều cùng gia vị đường, hạt nêm, hạt tiêu, hành băm, tỏi sau đó khéo léo bao hỗn hợp thịt lại quanh chiếc đũa tre tròn đều.
Nem lụi là món ăn được người dân Quảng Bình vô cùng ưa chuộng
Từng chiếc que thịt được đưa lên bếp than hồng và nướng cho tới khi thịt chuyển màu vàng bắt mắt, hương thơm lan tỏa ngào ngạt là có thể thưởng thức. Nhưng để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng và món nem lụi ngon hay dở còn phụ thuộc chủ yếu vào nước chấm.
Nước chấm nem lụi là công thức của mỗi quán với bí quyết riêng thường là hỗn hợp làm từ thịt, gan, đậu phộng nấu thành sốt sền sệt. Đồ ăn kèm với nem lụi gồm có rau sống, dưa leo, chuối chát… kẹp cùng bánh tráng mỏng.
2. Bánh khoái
Bánh khoái không chỉ là món ăn ngon mà còn là đặc sản của Quảng Bình. Bánh khoái ăn ngon nhất là khi vừa tráng xong, kẹp cùng rau thơm, khế chua, chuối xanh, vả, nộm, ruốc tôm, salad… rồi chấm với nước mắm pha đặc trưng. Bạn sẽ hoàn toàn bị chinh phục bởi món ăn nóng hổi này, ngon thơm vị béo ngậy của tôm, thịt, cùng với mùi thơm của bánh hòa cùng vị đậm đà của nước chấm và vị thanh mát của rau sống khiến bạn khó cưỡng nổi.
Bánh khoái – Đặc sản không nên bỏ qua khi du lịch Quảng Bình
Bát nước chấm của bánh khoái cũng là bí quyết riêng của mỗi quán thường là làm từ gan, đem xào chín cùng với tương, nước mắm, đường, đậu phộng, mè rang, bột nêm tạo thành sốt sền sền sánh lại hấp dẫn.
3. Bún thịt nướng
Bún thịt nướng Quảng Bình ăn một lần lại muốn ăn thêm nhiều lần nữa
Bún thịt nướng nếu bạn thưởng thức một lần thì sẽ muốn trở lại ăn thêm nhiều lần nữa bởi món ăn này quá tuyệt ngon. Bún thịt nướng Quảng Bình không quá cầu kỳ trong khâu chế biến. Thành phần món ăn đơn giản với bún tươi, các nguyên liệu ăn kèm phong phú như: chả giò, thịt nướng, nem nướng cùng một ít rau sống thái nhỏ và nước mắm chua ngọt.
Và nếu đến tour Quảng Bình thì bạn không quá khó để thưởng thức món ăn hấp dẫn này bởi nơi đây có rất nhiều quán với thực đơn là món bún thịt nướng thơm ngon nhưng nổi tiếng và được ưa thích nhất đó là quán bún thịt nướng ở khu phố Hai Bà Trưng và Hải Đình.
Ngoài 3 món ăn trên, Quảng Bình còn có rất nhiều món ăn hấp dẫn khác, do đó nếu là một người có “tâm hồn ăn uống” thì đừng bỏ qua việc khám phá ẩm thực của phố biển đầy nắng và gió này nhé.
"Là người đam mê du lịch, với Tôi du lịch là cuộc sống, sứ mệnh của chúng Tôi là thiết kế và tổ chức những Tour du lịch có giá trị cao cho mọi khách hàng, giúp khách hàng có được những chuyến đi thực sự ý nghĩa, vui vẻ và bình an, giúp gắn kết tất cả các thành viên để mọi người hiểu nhau hơn và làm việc hiệu quả hơn"
Chia sẻ của khách hàng về 3 món ăn vừa ngon vừa rẻ nhất định phải thử khi du lịch Quảng Bình