Đi du lịch biển hè chắc chắn là bạn sẽ chọn cho mình một vài món hải sản để ăn ngay hoặc là mua về làm quà phải không nào? Nhưng liệu bạn có biết:
- Hải sản nuôi trồng có giá rẻ hơn hải sản đánh bắt?
- Hải sản nuôi trồng không ngon như hải sản đánh bắt?
- Trên thị trường đang có tình trạng nhập nhoạng giữa hải sản nuôi trồng và hải sản đánh bắt?
- Cách chọn được hải sản tươi ngon?
- Bài viết này chắc chắn sẽ giúp bạn biết được cách chọn một số loại hải sản tươi ngon khi đi du lịch biển hè?
Mình sẽ chia sẻ bạn tham khảo nhé:
1. Cua bể
Bạn sẽ rất khó có được cua bể đánh bắt tự nhiên bởi việc đánh bắt loài cua này là cực khó do vậy các hầu như tất cả các nhà hàng sẽ nuôi cua do vậy bạn chỉ còn cách chọn như thế nào để có được cua nuôi tươi ngon mà thôi.
Cách chọn cho bạn nè:
- Nếu là cua gạch, bạn hãy xem kỹ những cái gai ở phần rìa của mai cua nhé, hãy chọn những con có phần đầu gai màu trắng, dĩ nhiên cua phải nặng và phần yếu vẫn phải bám chắc vào bụng cua
- Nếu là cua thịt thì bạn nên ấn nhẹ ngón tay cái vào bụng cua, chỗ cạnh yếm cua ý, nếu phần này cứng có nghĩa là con cua của bạn chắc thịt
- Tuyệt đối không mua nhả bọt ở miệng nó nhé, những con cua này đang “hấp hối” đó bạn
Cách chọn ghẹ cũng tương tự như chọn cua nha bạn.
Cua biển tươi ngon
Ngoài lề chút, bạn có thể học được cách bảo vệ mái tóc tốt nhất khi đi du lịch biển hè nếu click vào link này
2. Ốc hương
- Ốc hương tự nhiên sẽ có màu trắng điểm xuyết những chấm nâu đen nhìn khá là rõ và đương nhiên ốc hương đánh bắt tự nhiên sẽ không đều, có con to con nhỏ, vảy ốc sẽ hơi lõm vào trong nữa
- Ốc hương nuôi thì có màu xám đục hơn, các con ốc rất đều nhau còn về phần vẩy thì vẩy chúng sẽ hơi lồi ra ngoài.
- Ốc hương nuôi có thể khi ăn bạn sẽ thấy béo hơn nhưng độ thơm thua xa ốc đánh bắt tự nhiên bạn nhé.
3. Tôm he
Tôm he tự nhiên và tôm he nuôi trồng rất dễ phân biệt bạn nhé, tôm nuôi thì đầu và chân của chúng sẽ hơi có màu xanh xanh còn tôm he ở biển thì đỏ từ đầu đến chân luôn.
- Đừng quên xem kinh nghiệm: Cách chọn kính râm khi đi du lịch
4. Ngao
Xét về màu sắc thì ngao tự nhiên chúng sẽ thường có màu nâu và một lớp vỏ bóng, khác với ngao nuôi có vỏ màu trắng đục.
Xét về chất lượng, ngao tự nhiên ăn béo thơm và ngọt cực kì, ngao nuôi gầy hơn và nước lại không ngọt.
Ngao biển có màu nâu
Còn cách chọn nào nữa không nhỉ, bạn chia sẻ với mình đi 😀
"Là người đam mê du lịch, với Tôi du lịch là cuộc sống, sứ mệnh của chúng Tôi là thiết kế và tổ chức những Tour du lịch có giá trị cao cho mọi khách hàng, giúp khách hàng có được những chuyến đi thực sự ý nghĩa, vui vẻ và bình an, giúp gắn kết tất cả các thành viên để mọi người hiểu nhau hơn và làm việc hiệu quả hơn"
Chia sẻ của khách hàng về Cách chọn hải sản tươi ngon khi đi du lịch biển hè