Hoa Tam Giác Mạch Hà Giang – loài hoa mộc mạc mà kiêu sa

Check-in hoa tam giác mạch ở Lũng Táo

Hoa tam giác mạch, một loài hoa đặc sản của vùng núi Tây Bắc. Với vẻ đẹp tím hồng mộng mơ, lãng mạn đầy sức sống, loài Hoa Tam Giác Mạch Hà Giang lôi cuốn và làm say đắm biết bao du khách khi đến với cao nguyên đá. Du lịch Hà Giang, săn hoa tam giác mạch là mong muốn của những người mê “xê dịch”.

Hoa Tam Giác Mạch là hoa gì? Nguồn gốc ở đâu?

Khi nhắc đến Hoa Tam Giác Mạch, chúng ta sẽ nghĩ ngay đến miền đất Hà Giang. Không biết từ khi nào, vùng đất địa đầu Tổ quốc được gắn với loài hoa mộc mạc mà kiêu sa đó?

Tam Giác Mạch còn có tên gọi khác là: lúa mạch đen, kiều mạch, mạch ba góc, sèo. Đây là loài hoa có cái tên kỳ lạ gắn với một sự tích cũng lạ kỳ không kém. Theo truyền thuyền kể rằng, ngày xưa có 2 nàng tiên là Tiên Ngô và Tiên Gạo đi khắp nhân gian để gieo hạt. Khi hoàn thành công việc thấy mày ngô, mày trấu còn thừa nên hai nàng bèn đổ xuống khe núi.

Nguồn gốc kỳ lạ của hoa tam giác mạch

Nguồn gốc kỳ lạ của hoa tam giác mạch

Ngô, lúa lớn lên cho hạt, bà con nô nức lấy về ăn. Tuy nhiên, hạt lúa, hạt ngô dần dần cạn kiệt mà mùa thu hoạch sau vẫn chưa tới, bản làng bao phủ bởi vẻ u ám của cái đói. Người dân chia nhau đi khắp núi rừng tìm cái ăn nhưng vất vả tìm kiếm hết hang cùng, góc núi mà vẫn không thấy lương thực. Rồi một ngày người dân trong bản ngửi thấy một mùi thơm lạ phảng phất, theo hướng gió, mọi người tìm đến khe núi và vô cùng ngỡ ngàng khi hiện ra trước mắt họ là một rừng hoa nhỏ li ti trải dài từ núi bên này sang khe núi bên kia. Khi cây kết hạt, người dân đem về ăn thử thấy ngon không khác gì ngô và gạo. Nhìn kỹ, họ thấy những chiếc lá có hình tam giác ẩn nấp dưới hoa. Cũng từ đó, người dân trong bản gọi đó là loài hoa “tam giác mạch”. Và cũng nhờ sự phát hiện ra loài hoa này, người dân không còn đối mặt với cái đói, khói bếp lại nghi ngút khắp xóm làng.

Mùa Hoa Tam Giác Mạch là mùa nào trong năm?

Mùa Hoa Tam Giác Mạch Hà Giang bắt đầu từ tháng 10 và kết thúc vào tháng 12 hàng năm. Cứ đến mùa này, du khách ở khắp mọi nơi lại tìm đến nơi đây thưởng ngoạn những cảnh đẹp từ thiên nhiên ban tặng đặc biệt là để đắm chìm vào sắc tím mộng mơ của hoa tam giác mạch.

Hoa Tam Giác Mạch Hà Giang nở rộ vào cuối tháng 10, đầu tháng 11

Hoa Tam Giác Mạch Hà Giang nở rộ vào cuối tháng 10, đầu tháng 11

Tuy kéo dài trong 3 tháng nhưng mùa hoa tam giác mạch Hà Giang đẹp nhất là vào tháng 10. Đây là khi tiết trời vừa chớm đông, không quá lạnh và hoa cũng bắt đầu nở. Thời gian từ khi hoa nở đến khi hoa tàn kéo dài tận 1 tháng, tại mỗi thời điểm hoa chuyển một màu khác nhau. Hoa có màu trắng lúc mới hé nở, rồi chuyển sang phớt hồng, tím và cuối cùng là đỏ sậm. Vì thế, nếu có ý định phượt Hà Giang ngắm hoa tam giác mạch, bạn nên chọn thời điểm hoa ở độ đẹp nhất, rực rỡ nhất.

Những cánh đồng Hoa Tam Giác Mạch nổi tiếng nhất ở Hà Giang

Hoa tam giác mạch trở thành thương hiệu và là sản phẩm du lịch hấp dẫn du khách trên cao nguyên đá Hà Giang. Và các địa điểm như Sùng Là, Phó Bảng, Lũng Cú… là những địa điểm ngắm Hoa Tam Giác Mạch đẹp nhất cho những người yêu hoa.

Sủng Là

Lên Hà Giang chắc chắn du khách không thể bỏ qua cái tên này nếu muốn trải nghiệm ngắm hoa tam giác mạch. Bởi Sủng Là chính là địa điểm sở hữu những cánh đồng Hoa Tam Giác Mạch  đẹp tựa thiên đường. Những thảm hoa tuyệt đẹp với những cánh hoa tím hồng sắc màu khiến bao du khách ngẩn ngơ và chìm đắm trong bức tranh diệu kỳ. Đặc biệt hơn, khi đặt chân tới Sủng Là du khách còn được ghé thăm ngôi nhà cổ, hòa mình vào phiên chợ Sủng Là với các nhiều nét văn hoá độc đáo.

Hoa tam giác mạch ở Sủng Là - Hà Giang

Hoa tam giác mạch ở Sủng Là – Hà Giang

Lũng Cú

Lũng Cú thuộc huyện Đồng Văn được biết đến là điểm cực Bắc của nước ta – nơi địa đầu Tổ Quốc, nằm cách Dinh Họ Vương khoảng 20 km. Con đường lên Lũng Cú khá khó khăn, và nguy hiểm nhưng lại là điểm du lịch được nhiều dân phượt khao khát đặt chân tới. Bởi lẽ, nơi đây sở hữu những cánh đồng Hoa Tam Giác Mạch bát ngát. Đứng tại đây, du khách không chỉ được thả mình hít thở không khí trong lành mà còn được chiêm ngưỡng, check-in cực đã trên tảm hoa tam giác mạch nở rộ với sắc hồng tím nhạt.

Hoa tam giác mạch ở Lũng Cú

Hoa tam giác mạch ở Lũng Cú

Bản Phó Bảng

Phó Bảng được người ta gọi là thị trấn ngủ quên ở Hà Giang mang không gian thanh bình và tĩnh lặng đến lạ kỳ. Đặc biệt trên bản làng này, những cánh đồng hoa tam giác mạch luôn trổ bông nở rộ khoe sắc tạo nên vẻ đẹp tuyệt vời cho bản Phó Bảng. Vì thế, Phó Bảng luôn là một địa điểm săn hoa tam giác mạch được du khách yêu thích khi đi tour Hà Giang.

Chương trình du lịch hè Đoàn 2020
Ngắm hoa tam giác mạch ở Phó Bảng

Ngắm hoa tam giác mạch ở Phó Bảng

Lũng Táo

Lũng Táo, điểm du lịch không nên bỏ lỡ trong bộ kinh nghiệm săn Hoa Tam Giác Mạch Hà Giang. Nơi đây có những bông hoa tam giác mạch được trồng rải rác bên sườn đồi và để có thể ngắm nhìn những bông hoa rực rỡ sắc màu này, du khách phải leo lên rất cao. Đến với Lũng Táo du khách cũng có cơ hội được chiêm ngưỡng những dãy núi trùng điệp, hùng vỹ tại Ma Lé.

Check-in hoa tam giác mạch ở Lũng Táo

Check-in hoa tam giác mạch ở Lũng Táo

Lễ hội nổi tiếng về Hoa Tam Giác Mạch tại Hà Giang bạn nên biết?

Lễ hội Hoa Tam Giác Mạch là một trong những lễ hội nổi tiếng nhất của Hà Giang. Mỗi năm, lễ hội tổ chức với mỗi chủ đề khác nhau nhưng đều nhằm quảng bá về du lịch, văn hoá, đất và người nơi cao nguyên đá. Lễ hội thường diễn ra trùng với thời điểm hoa tam giác mạch ở độ đẹp nhất, từ tháng 10 đến tháng 12.

Lễ hội hoa tam giác mạch thường có các hoạt động chính như: Lễ khai mạc, triển lãm và trưng bày nghệ thuật về văn hóa, con người, ẩm thực, nghệ thuật sắp đặt đá và hoa, giao lưu văn hóa ẩm thực Nhật Bản, tổ chức cuộc thi vẽ tranh dành cho thiếu nhi, trình diễn các trò chơi dân gian dân tộc Mông, hoạt động văn hóa nghệ thuật tại các điểm tham quan…

Lễ hội hoa tam giác mạch được tổ chức hàng năm

Lễ hội hoa tam giác mạch được tổ chức hàng năm

Điểm nhấn của lễ hội là đêm nhạc hội. Đây không chỉ là cơ hội để du khách hòa mình vào âm nhạc, mà còn là dịp để thể hiện tình yêu với núi đồi, thiên nhiên vùng đất Hà Giang. Đặc biệt, sau đêm nhạc khách du lịch có cơ hội trải nghiệm ngủ lều trại trên cao nguyên đá. Vì thế, bạn không nên bỏ lỡ Lễ Hội Hoa Tam Giác Mạch đặc sắc này khi du lịch Hà Giang.

Hoa Tam Giác Mạch dùng để làm gì?

Thực phẩm

Hoa tam giác mạch còn được biết đến là thực phẩm hữu ích dành cho con người. Ngay từ sự tích được người dân vùng cao nguyên đá tương truyền, hoa tam giác mạch đã cứu sống cả bản làng trong những tháng ngày cạn kiệt lương thực. Thân cây tam giác mạch khi còn non được người dân hái về và chế biến thành món luộc ăn như một món rau đặc sản. Khi ăn sẽ cảm thấy vị ngai ngái nhưng khi quen rồi bạn sẽ thấy được hương vị của vùng đất cao nguyên đá Hà Giang.

Hạt hoa tam giác mạch

Hạt hoa tam giác mạch

Bánh

Hạt của loài Hoa Tam Giác Mạch được hái về rồi đem phơi khô và xay nhỏ thành bột. Với bàn tay khéo léo của những người phụ nữ họ đã chế biến thành món ăn cực hấp dẫn – món bánh tam giác mạch. Và khi tới các phiên chợ ở đây, du khách sẽ được thưởng thức món bánh hấp dẫn với vị dẻo, ngọt đậm đà và mùi thơm vị mạch khiến du khách mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên.

Bột xay từ hạt tam giác mạch còn được chế biến thành món cháo hấp dẫn, thích hợp để thưởng thức trong khí se lạnh của vùng đất cực Bắc. Đặc biệt, người dân nơi đây còn dùng quả của loài cây này để chế biến thành loại rượu thơm ngon với hương vị đặc trưng.

Đặc sản bánh hoa tam giác mạch

Đặc sản bánh hoa tam giác mạch

Nếu có cơ hội ghé thăm Hà Giang, bạn cũng đừng quên thưởng thức thêm đặc sản Chè Shan tuyết Hà Giang nhé!

Thuốc

Lá tam giác mạch cũng có công dụng hữu hiệu trong việc chữa bệnh. Nếu ăn thường xuyên sẽ làm sáng mắt, thính tai. Người dân thường dùng thân và lá tam giác mạch để sắc lên thành thuốc chữa các bệnh như bệnh dạ dày, ung thư trực tràng, táo bón, huyết áp, người bị bệnh mỡ máu, đường máu…

Ý nghĩa của Hoa Tam Giác Mạch đối với người Hà Giang

Tam giác mạch là một loài hoa được người dân tự tay trồng lên chứ không phải là loài hoa dại mà nhiều người vẫn lầm tưởng. Cây tam giác mạch được trồng nhiều ở các cánh đồng ruộng, trên đồi, thung lũng…và chỉ thích hợp phát triển trên các cao nguyên đất cằn sỏi đá vào mùa thu.

Ý nghĩa hoa tam giác mạch đối với người Hà Giang

Ý nghĩa hoa tam giác mạch đối với người Hà Giang

Khi đến mùa nở rộ, màu sắc đẹp của loài Hoa Tam Giác Mạch  bao trùm cả đồi núi, bản làng mang đến nét thơ mộng giữa khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, hoang vu. Chính vẻ đẹp ấy đã cuốn hút và làm say lòng biết bao du khách và làm nên thương hiệu du lịch cho vùng đất địa đầu của Tổ quốc. Để có chuyến săn hoa tam giác mạch thành công bạn nên chuẩn bị kỹ càng cho tour du lịch Hà Giang của mình.

Bạn có thể tìm hiểu các lịch tour dưới đây:

Và bạn cũng đừng quên tham khảo rất nhiều tour Hà Giang đặc biệt khác tại đây: https://dulichkhatvongviet.com/du-lich-trong-nuoc/du-lich-ha-giang/

Hoa Tam Giác Mạch Hà Giang làm say lòng du khách không chỉ bởi vẻ đẹp mộc mạc, giản dị mà còn bởi sự kiên cường, đầy sức sống trên cao nguyên đá. Du lịch Hà Giang, sống ảo cùng loài hoa tam giác mạch là những trải nghiệm khó quên đối với những người yêu hoa và đam mê du lịch.

VÌ SAO KHÁCH HÀNG LỰA CHỌN DU LỊCH KHÁT VỌNG VIỆT?

"Là người đam mê du lịch, với Tôi du lịch là cuộc sống, sứ mệnh của chúng Tôi là thiết kế và tổ chức những Tour du lịch có giá trị cao cho mọi khách hàng, giúp khách hàng có được những chuyến đi thực sự ý nghĩa, vui vẻ và bình an, giúp gắn kết tất cả các thành viên để mọi người hiểu nhau hơn và làm việc hiệu quả hơn"

Nguyễn Thanh Minh - CEO công ty du lịch Khát Vọng Việt.